21cmの中華せいろにオーブンシートを使わないで深さがある熱伝導の良い器が欲しい…
日本の器は底が窄まってるのであまり入らない。
そう言えば、と 取りい出したりまするはIKEAのおもちゃ鍋。ホーローの方はとっくに廃盤。大切にしまってあったけど大きい方のは蓋に錆が出てきてしまってて残念。
更にステンレスの廃盤で小さいやつとプリンの入ってたガラスの器3つで蒸しプリン作ってみた。
蒸しあがったら蓋ができるのが良いなあ。小さいとは言え鍋だから深さがあるのもめっちゃ良い。
しばらくこの子たちはせいろ部で働いてもらおう。
(バター入れになったりもしていた)
一回り大きなのもある。こっちは23.5cmのせいろに2つ入る。
ココットとIKEAおもちゃ鍋二つの組み合わせ。鍋はスープなんかにも良さげ。
アアア カ、カワイイ 悶 ティーキャンドルの上でちょこっと煮たりできるんよ。ハアハア
左端はストウブ12cm