ひとまず最終回とします。

13.敦煌で食べた日本食

ホテル内のレストランで食べることが出来ました。
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切り方、盛り付け方に、おもてなし感があります。
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焼きサンマが出てきます。
ちょっと硬かったですが、焼き魚が食べれるだけで幸せです。
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肉じゃがも・・・。(^^)
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日本のTVで、「えせ日本食」などを紹介する番組がありますが、
ここ敦煌では、心がこもっていたと思います。

14.干しブドウは星3っ
砂漠地帯に散在する建物・・
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この建物の中で、干しブドウが作られています。
ふさごと、つるすそうです。
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砂ほこりもそのままかかる訳ですが、そんなこと気にしません。
試食すると、日本で購入するカリフォルニア産よいも、
やわらか感もあり、甘みも強いです。
早速スーパーで購入しました。
ちなみに、300g袋、20元(約360円)

ブドウ栽培が多いので、さぞかしワインも・・と思いましたが、
ワイン製造はそんなに多くないそうです。残念。

15.ごみのない街
今回の旅行で一番驚いたのがこの点です。
下の写真は、西安の飲食街です。
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こんな風に、串焼きが売られ、食べ歩きもできます。
しかし、道にゴミがないのです!!!!
この後も道端にゴミがないか探しましたが、ないのです。
・・・もしかして、日本の繁華街よりきれいかも・・・
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下の写真は、トルファン市内で、
夕方から夜にかけて屋台が並ぶ場所です。
朝歩きましたが、やはりゴミがない!!!
異常にきれい!?!?!?
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中国あるある・・としては:
不思議、いっぱいの中国。そして、確実に変化もしている。
そんな魅力を常に感じました。
はい、これホント!!v(^^)

ここまで、お付き合いいただきありがとうございました。
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