おネエ★ＭＡＮＳでやってたマロンさんのキーマカレー作ってみました。
簡単で早くできて、そして美味しい～
さすがマロンさんです。
【材 料】（２人分）
合い挽き肉 ２００ｇ
Ａ にんにく・・・１片 しょうが・・・１片 玉ねぎ・・・１/２コ
人参・・・小１/３本 赤唐辛子・・・１～２本
塩少々 粗引き黒こしょう少々 サラダ油・・・大さじ３
Ｂ トマト・・・小１コ カレールー（市販）・・・2皿分（約４０ｇ）
トマトケチャップ・・・大さじ１ ウスターソース・・・小さじ１
砂糖・・・小さじ１/２ しょう油・・・小さじ１
ゆで卵１コ パセリ適量 粉チーズ適量
【作り方】
耐熱性のボウルにＡ（野菜は全てすりおろし、赤唐辛子は手でちぎる）を入れて塩をふる、サラダ油を加えてひと混ぜし、ラップをかるくかけて電子レンジ（600w）で３分ほど加熱する。
のボウルを一度取り出し、合い挽き肉を少しほぐして加える。
Ｂ（トマトは種を取りザク切り、カレールーは刻む）も加えて塩、こしょうをふり、再びラップをかけて電子レンジで６分ほど加熱する。
を取り出してラップをはずし、スプーンなどでつぶすようにして全体をまんべんなくよく混ぜ、塩、こしょうで味を整える。
ご飯を器に盛り、をかけて粉チーズ、フォークで粗みじんにしたゆで卵、パセリのみじん切りを散らす。
はい、出来上がり～
私は、最後鍋に入れてちょっと煮詰めました。塩、こしょうも少し少なめで。
次はゆで卵と粉チーズかけてみようっと
野菜をすりおろすのがかなり大変でした。玉ねぎとニンニクのにおいがなかなかとれなかったし。。。
電動やったら楽やろな