材料
ごぼう（細くて３０ｃｍくらいの）３本
じゃがいも 中２個
玉ねぎ 大１/2個
バター ２０ｇ
水 ２ 1/2カップ
固形コンソメ １個
牛乳 １カップ
塩、こしょう、パセリ
作り方
１、ごぼうは斜めに薄切りにして、酢水につけてアクをとる。
２、じゃがいもは厚めのスライスにする。
３、ごぼうとじゃがいもをラップにつつむか、耐熱容器に入れて、レンジ強で３分～４分
４、バターでスライスした玉ねぎを炒めて、透き通ってきたらごぼう、じゃがいもを入れて炒める。
５、水と、コンソメを入れて柔らかくなるまで（１５～２０分くらい）煮る。
６、ミキサーでピューレ状にして、鍋に戻し、牛乳を入れて沸騰させないように温める。
７、塩、こしょうで味を調える。
パセリをちらして出来上がりん
生クリームを加えてもいいみたいです。
こさなくても、繊維とか全然気にならないので、そのままで大丈夫です。
やさしい味で、美味しくできました