鮨の話(その二)

回転寿司では関係ないのですが

立ちの店に行ったとき

お鮨の向きを気にした事ありますか？

斜めに置くんですよね

付き出しの出して食べる時に右利きか左利きなのか

お鮨屋さんは見ています

右利きの場合

お鮨は向かって右が下になります

左が下ですと食べにくいんですよね

お鮨屋さんは色々お客様一人を満足するために

考えてるんですね