【大切なお知らせと、新しいスタイルのご案内】
いつも当店を温かく応援してくださり、誠にありがとうございます。店主Itasanです。
本日は、お店のこれからについて大切なお知らせがあります。
実は、いつもホールで皆様を笑顔でお迎えしていた妻が、先日脳梗塞を患い、現在は左腕が少し不自由な状態で療養を続けております。
突然のことで驚かせてしまい申し訳ありません。幸い妻は前を向いており、少しずつお店のサポートをしてくれていますが、これまでのようにお料理を何度も往復して配膳することが、今の私たちの体力的には少し難しくなってしまいました。
「大好きなこの洋食屋を、二人で無理なく、1日でも長く続けていきたい」
夫婦で何度も話し合い、出した前向きな答えが、この新しくなった【洋食ごちそうワンプレート】のスタイルです。
🍽️ 新スタイルのご紹介
これからは、自慢の宮崎県産ブランド肉、目玉焼き、ライス、そして野菜サラダを、27cmの大きな白皿にギュッと詰め込んで、プレート1つでお届けします。
まずは手作りポタージュスープをゆっくり楽しんでいただき、その間に私が厨房でお肉を最高のおいしさに焼き上げます。
旨味たっぷりの特製ソースを、お野菜やご飯にたっぷり絡めて豪快にお召し上がりください！
お肉の品質、丁寧な手作りの味は、これまでと一切変わりません。むしろ、洋食屋らしさをトコトン詰め込んだ自信作です！
今お越しいただいている常連の皆様、そしてこれから出会うお客様に、これからも末永く美味しい笑顔をお届けするための、私たちの「新しい一歩」です。
少しずつ、私たちのペースでおもてなしをさせていただきますので、これからも温かく見守っていただけますと幸いです。
皆様のご来店を、二人で心よりお待ちしております！
#洋食屋