８月にペチカ（窯）を作って一度ピザを焼いて以降、放置状態だったペチカ。
猛暑で火を入れる気も起らなかったし、
ピザ焼きの難しさを経験したし、ペチカが完成して力が抜けっちゃったのねぇ
昨日は、あいにくの天気だし、
旦那さんが鼻炎であんまり体調良くなさそうだし、
子供達が家で遊びたいみたいだから、久しぶりに窯に火を入れることにした
窯に火を入れてる間に、生地を練ってスタインバイＯｋ
焼き開始～～
さ～て出来上がりは
満足そうないたるだけど、そんなには食べてくれなかった
遼は、「嫌いなピーマンが入ってるから食べない！」だって
ピーマン以外をちょこっと食べた
前回に比べたら手際も焼きも上手くいったと思うけど、まだまだ課題がたくさん
これからも手作りピザの研究は続きそうです