洞爺産　大麦豚のロースト　セージ風味

皆様、こんばんは。

１０月も残すところ一週間ですね。

今週の天気は何やら荒れ模様

初雪も！！？

一段と寒くなりそうです・・・

本日は久しぶりに登場！！

リクエストにお応えしまして

「洞爺産　大麦豚のロースト　セージ風味」

最近では煮込みを出していたので

何だか新鮮に感じます。

ローストする際は、カリカリに！！

余分な脂を落とします。

お肉の焼き方にも美味しくなる秘訣

この焼き方をすると旨味を逃さず

柔らかくふっくら焼き上がるんです！！！

その焼き上がったところに

セージの食欲のそそる香りを

加えれば・・・