深まる紅葉に鴨スモーク | CUCINA ITALIANA HARADA blog

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北海道 札幌、ススキノ発、旬の、 旨い、食材、

大人のイタリアン、クッチーナ イタリアーナ ハラダのブログです。


皆様、こんばんは。

紅葉も深まってきましたね。

当店で隠れ人気の一品に

スモークした料理があります。

色濃く変わる様はまるで秋の紅葉!?

を思わせてくれます。

何より、スモークすることで

香りが美味しさを包みます。

食べる前から美味しく感じますね。

特に今回は人気の「鴨のスモーク」


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皮の照り具合を見て頂ければ一目瞭然ですね。

「旬の食材をたっぷり使った前菜4品盛り合わせ」

こちらに登場致しますので

今後をお楽しみに!!

皆様のご来店心よりお待ちしております。

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