皆様こんばんは
風が強い今日この頃ですが
しっかり、旬のお野菜食べていますか？？
今時期の旬のお野菜といえば
道産まがり竹、ホワイトアスパラ、 グリーンアスパラ
、パープルアスパラ、など色々。
太さも増し甘さも増し旨さ倍増です！！
このおいしいアスパラをグリルして
アスパラの甘みをグンッと引き出したところに
半熟卵の黄身を上にのせ
パルメジャ－ノ レジャーノチーズをかけ、
召し上がる時は
黄身を潰してソースのようにし頂く
旬の一皿ですね
「道内産グリーンアスパラのグリル卵添え～ミラノ風～」
他にも旬の食材ご用意しております
皆様の来店心よりおまちしております
