皆さんこんばんわ！！
明日はひな祭ですね。私の実家では毎年私がいないのにちゃんとお雛様を飾って
くれているようで感謝しています。嫁に出遅れないようにちゃんと終わった後はしまってくれると
もっとありがたいです。
今日、明日と新しく入荷する食材がある様子。
今日はピンピンの活きのいいヤリイカが。こちらはグリルで。
ヤリイカは焼いても固くならないので美味しく食べられます。
フリッターでもお出し出来るのでお好みの調理の仕方をおっしゃってください。
そして岩手山の短角牛も入荷します。
自然の中で育てられた牛です。最近は黒毛和牛の人気に隠れていますが
赤みが多い肉なのでお肉があんまりと言う方でも美味しく頂けますよ！！
シェフが美味しく調理してくれますよ！！
皆さんぜひご賞味下さい。