最近巷で流行っているコラーゲン鍋
美肌効果抜群で、翌日はお肌プルプルになる
魔法の言葉にのせられて、今日は初のコラーゲン鍋を
食してきました
お店は西麻布の交差点近くにある『ハレノヒ』。
お店の中はほとんど女性だけど、男性だけのグループも
ちらほらいて、男性も美容と健康を意識している証拠ですね！
メニューにはビューティ鍋とビースト鍋というのがあって、
訳せば『美女と野獣』
なんとも分かり易い！！
もちろんみんなビューティー鍋
を頼みました。
早速出てきたぷるぷるコラーゲンは、鳥の足のところに
あるコラーゲンだそうです。
それをだし汁の中に入れると、とろ～っとすぐに溶けちゃう
味は薄味なので、好みで薬味を入れたり、塩と黒胡椒で
味付けしていただきました。
とにかく、と～っても美味しかったです
追加でコラーゲンを足せるので、3回も追加コラーゲン
しちゃいました
鍋のしめには、十穀米をオーダーして、コクがしっかりでた
とろとろコラーゲンスープを入れて雑炊風にして食べました。
寒い冬をしのぐのに、お薦めの鍋ですね。
さてさて、明日のお肌の調子はいかがなものでしょう？？