(早期)完売致しました。
完売祝いのパーティーはJR「塚本」駅から歩いて4分ほどの
場所にある「シャドー」 さんにて。
ABC「今ちゃんの『実は…』」でも紹介された名店です。
見た目は洋食レストランですし、実際そうなのですが、
実は裏メニューがあるんです。
しかも、出てくる料理が“全部メイン”なんですよね。
【カニ】
タグ付きのブランドガニと毛ガニが奇跡の共演です。
【お造り盛り合わせ】
ウニをのりで巻いて、わさび醤油でちゅるっと…。
【タコの唐揚げ】
コリッコリとした抜群の歯ごたえ。
【アワビ】
肝がもう、たまりません。
【ステーキ】
分厚くて濃厚なのに、口の中ですぐとけちゃうんですよ。
【てっちり】
身はしゃぶしゃぶで、湯引きした白子がまた…。
【雑炊】
やさしさに包まれながらシメました。
「噂には聞いてたけど、これほどまでとは…」というのが正直な感想。
たとえるなら、先発、中継ぎ、抑え、全てがダルビッシュで、
豪速球と切れ味鋭い変化球にすっかり翻弄された、という感じです。
この日は、社長をはじめ、開発担当、販売担当、広告担当、FP担当ら、
ガーデンストリート関係者が集まり、約4時間の至福のときを過ごしました。
最後は(外堀を埋められいよいよ肚を括った)ホンディの結婚宣言も飛び出し、
ほっこりした雰囲気の中、閉幕。
次の現場でも気持ちよく早期完売して、またパーティーしましょう。
それまでに、もう少し胃袋を鍛えておきます。
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