試飲。

ブリュノパイアール１９８９です。

（ＰＮ６０％　ＣＨ４０％でデコルジュは１９９９年です。）

色は、やや濃いめの黄金色で

最初はリンゴ、ビスケットの香りが

感じられましたが、

時間とともに蜂蜜、トーストの香りに変化していき

いい感じに楽しめますね。

味わいは、シャルドネのメインのような

綺麗な酸が果実味より、感じられましたが

時間とともに、厚みｔ骨格がしっかりしてきて

味わいもいい感じに楽しめましたね。

やはり、パイアールのヴィンテージは安定していますね。