昨日は友人が遊びに来ました。
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１０数年ぶりの再開。
前に会ったのがいつだったか
二人とも思い出せない・・・（笑）
年賀状のやり取りはしてましたが
なかなか会えず。
年賀状にLINEやってるし、と書いてあったので
早速、繋がり 会うことに。
現在の家にはまだ招待してなかったので
お招きしました。
軽くお昼を用意するね、と。
でも
目的はおしゃべり
お料理はせず
おススメのパン屋さんのサンドウィッチを用意しました。
デザートはケーキを焼きましたよ～。
チョコレートシフォンケーキ。
生地にもチョコレートとチョコチップを入れ
ガナッシュを温めて上からかけて
フォンダンショコラ風に。
濃いめに入れたアッサムのミルクティーと共に。
今回はおしゃべりが目的だったので
ゆっくり座って話ができるように
手料理ではなく
買ってきました。
目的によって
おもてなしの仕方はさまざま
自分の出来る範囲で もてなし
楽しめたらいいなと思うんです。
今、私はチョコレートにハマってるので
ケーキもチョコに。
そして
昨日はValentineday
夫にもこのケーキを用意しましたよ～。
金粉つきのスペシャル～（笑）
私は人を招くのが好き
気軽に誘えるのは
大げさにしないから
気軽に楽しめるティーパーティに
お越しになりませんか。
3月開催します。
ただ今募集中のレッスン
ティーパーティーレッスン
日時：3月1日（水）１２：００～１５：００（3時間）
場所：熊谷家LD
募集人数：４名
レッスン料：5,000円
軽食（美味しいパン屋さんブロンのサンドウィッチ）・ケーキ（とも作）・紅茶をご用意いたします。
茶の湯レッスン
日時：3月8日（水曜日）１３：００～１５：３０
場所：熊谷家ＬＤ
募集人数：４名 残３名
レッスン料：5,000円（ベーシックの１～３をまとめてお申込みいただきますと12,000円）
レッスンの詳細はＨＰをご覧ください→☆
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