刺身って、そうなの?おはようございます(⌒‐⌒)痛いマリモです。こんな記事がありました 市販のお刺身が美味しくなる裏技『塩水処理』 生臭さが消えるワケは? | TSURINEWS 売れ残ったお刺身 残業終わりや夜にスーパーに行くと、お刺身コーナーに値引き札が貼ってあるお刺身を見たことはあり tsurinews.jp これ!僕は、反対ですね❗️だって、美味しくて 手軽❗️ってのが、刺身の醍醐味!塩水処理したら、塩味で誤魔化されてるだけなんですよ❗️魚が、生臭い!!(゜ロ゜ノ)ノ元々の魚の鮮度を、指摘した方が良いかと思います❗️皆様はどう?僕はプロとしての支点です