加太の地魚 | 板原村のだんじり会館

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8月11日(水)

今日は、お盆休み前のお仕事。

 

で、同業他社ながら仲良くしていただいてます和歌山は加太出身のNさんから、今日は嬉しい品物をいただきました。

 

 

 

なんと、今朝!!
加太沖にて、早朝に釣って来られたという新鮮な地魚。

鯖に鯵。

やや小ぶりながら、新鮮!!

 

 

我が家の女将さんに頼んで、調理してもらいました。

 

 

鯵のお造り

旨し!!

まずい訳がないですよね(汗)。。。

 

 

 

そして・・・

鯖フライと、鯵フライ。

これまた旨し!!

そりゃ旨いでしょ・・・。

朝まで紀伊水道を泳いでたんですから。

 

 

豪華な夕食になりました。

ビールがすすみます♪

 

Nさん、いつもありがとうです!

満腹のランチに、48円のデザート♪

最強のコンビです!ありがとうございます。