久しぶりに淡路島に来ました。
今回の目的は
三年とらふぐ
白子追加したと
3000円から5000円だそう
さて
スタート。
てっぴととうとう身
とうとう身ってなんぞや。
すごくプリプリで
コリコリで美味しい
部屋だしのお夕飯嬉しい
薄造りのてっさ初めて
美しい。
美しい。
(もう一度)
証明書があるそうです
むっちゃ大きなお皿。
しゃぶしゃぶ用
そして
来ました。
立派な白子。
鼬の両手が
隠れるぐらいの大きさ。
茹でと焼き、両方が選べるって
両方だよね！
フグ以外もあった
お口直し
焼きフグ白子
こっちは30秒ほど
クリーミーだ。
土瓶蒸し
松茸は今年初だった
松茸もフグもたっぷり
雑炊の味の美味しさ！！
デザートも丁寧
食べた食べた。
ふぐが淡白なお魚なんて
とんでもない
濃厚でありました。
大満足の夜。
皆さまも
淡路島に行ったら是非。
また食べたい。