先日カミさんの誕生日だったので、
喜んでもらおうと夕飯を作りました。
ボクのレシピで定番のガパオライスと、
トムカーガイとサラダです。
トムカーガイは、ココナッツミルクがなくて
ヨーグルトで代用したのですが、
ちょっとコクが足りなかったですね。
なかなか美味しく出来たなと自画自賛していたら、
カミさんからも合格点を貰えました。
ケーキは、フルーツタルトです。
そういえば、去年も一昨年も同じでした。
時期的にフルーツの美味しい季節なので、
必然的に選んでしまうのでしょう。
パイナップル、キウイ、オレンジ、イチゴ、
グレープフルーツ、マンゴー、ブルーベリー、
レッドカラントと、
8種類のフルーツがのっていました。
クリームもカスタードクリームで、
心底美味しいと思ったケーキでしたね。
先日定期検査を受診した病院の近くで、
たまたま見つけたパティスリーです。
良いお店を見つけました。
