ボクが、週に2度も夕飯を作るなんて珍しい事です。
金曜日の事ですが、18時過ぎに退社しました。
残業するには残業申請が必要ですが、
夕方から会議が入っていて申請を忘れたんですね。
残業申請を忘れるとパソコンが切れてしまうので、
会議終了とともに退社してきました。
前置きが長くなりましたが、カルボナーラを作りました。
ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草の具沢山カルボナーラです。
玉ねぎは1/2個使ったのですが、甘くなってしまい
1/4個ぐらいで良かったかも知れません。
具だくさんカルボナーラのお供には、
卵スープ、玉ねぎとキュウリのサラダを付けました。
