軽井沢を離れ、佐久へ来ました。
入手困難な酒を扱う店として有名な、酒舗・清水屋さんです。
今回ここに来たのは、城戸ワインの購入が目的でしたが
残念ながら品切れでした。
メルマガ会員になると情報が早いという事なので、
さっそく会員になりました。
今後、上手く購入できたとしても１家族１本なので、
やはり幻のワインに変わりありませんね。
代わりに小布施ワイナリーの、シャルドネ２０１２を購入してきました。
ふたたび軽井沢へ戻ってきました。
昼飯は信州そばにしようと決めていましたが、
信濃追分の「きこり」、中軽井沢の「かぎもとや」、
旧軽井沢の「川上庵」など既に行ったお店だったので、
どこにしようかと考えあぐねていました。
そこで見つけたのが、「ほのか」という蕎麦屋さんです。
旧軽銀座を奥まで歩いて行った先の路地を入った所に、
目立たぬようにお店はありました。
店内は、昭和レトロな佇まいです。
とろろ蕎麦です。
みずみずしくて、コシがあって美味しい蕎麦でした。
値段も、８５０円とリーズナブル。
お蕎麦屋さんを後にして、デリカテッセンへ寄りました。
ホワイトソーセージ、レバーペースト、アスピックという
豚肉、ピクルス、レッドピーマンのゼリー寄せを買って帰りました。
家へ帰って、さっそくアスピックを食べましたが、
酸味の利いたゼリーが美味しくて夏にピッタリです。
小雨が降ってきました。
やっぱりなぁと思いつつ、レガランへ。
ラムポンチ目当てでしたが、こちらも季節的に無いとの事。
お店の人に聞いたら、作る事の方が少ないそうです。
代わりに買ってきた、レガラン（チョコケーキ）とチーズケーキ。
濃厚なチョコレートケーキは、思わず声が出るほど美味しいです。
店名を商品名に使うだけあって、自信作なんだなと窺えました。
雨も降ったりやんだりで、早めに帰ろうと
最後にツルヤへ寄りました。
いつ来ても、地元客、観光客で溢れています。
山梨産の桃を、箱買いしてきました。
大玉８つ入って９９０円、東京に比べると驚きの安さです。
家に帰って食べましたが、甘くてみずみずしくて美味しい。
さすがツルヤさん、毎回ハズレが無いです。
今回のブログ、食の紀行の様になってしまいました・・・
