白バルサミコ

先日オーガニックフェアで、白バルサミコを買ってきました。

赤と白のバルサミコの試飲をしたのですが、
やはり白の方はあっさりとしてますね。




カミさんの作る料理にバルサミコがよく登場するので、
白バルサミコを使った料理が楽しみです。