TORAYA TOKYO

東京ステーションホテル内にある虎屋のカフェ、
「ＴＯＲＡＹＡ　ＴＯＫＹＯ」

静かにゆったりと過ごせる店内は、
穴場と思いきや、満席に近いほどでした。




ボクの頼んだ、いちごパフェ。
餡、いちご、クリームの層からなるパフェは、見せ方が上手ですね。



もう少し寄ると、こんな感じ。
何だか食べるのがもったいないと、思わせてくれます。




カミさんが頼んだのは、ＴＯＫＹＯプレート。
小倉羊羹、あずきとカカオのフォンダン、ポワールキャラメル羊羹
三つの味が楽しめます。

それぞれに絡んでくる餡の甘さ加減が絶妙で、
さすが老舗の和菓子屋さんと感じられずにはいられません。