巨大な毛沢東の看板が異彩を放つ、千駄木の「毛家麺店」へ行って来ました。
ここの坦々麺が美味しくて、何度も足を運んでいます。
ボクは、迷わず坦々麺をチョイス。
目の前に現れた坦々麺は、胡麻の香りがたまりません。
スープも、見た目以上に濃厚クリーミーです。
初めて来店したとき、坦々麺というと辛いかと思ったのですが、
ここのは全く辛くありません。
むしろ風味豊かで、奥行きのある深い味わいとなってます。
一度食べたら、病みつきになる事間違いなし。
そして、ラーメンといえば餃子だろうという単純な話から、
餃子を追加で頼みました。
これが噛むほど、肉汁がたまらない一品です。
