知覧武家屋敷の一画にある、高城庵へ行きました。
郷土料理を提供してくれる食事処です。
武家屋敷をそのまま使っているので、風情たっぷりです。
表通りは観光客で賑わっていましたが、
庭園を挟んで座敷にいると、表の喧騒が嘘のようでした。
ボクの頼んだ、高城庵セットです。
一の膳：鳥さしみ、芋コンニャクさしみ、小鉢、梅酒
二の膳：お煮しめ、さつま揚げ、酢の物、うどん、酒すし
お煮しめの芋が、里芋でなくサツマイモでした。
自家製のさつま揚げは、揚げたて熱々のものが出てきて、
甘く味付けされていて美味しかったです。
また地酒を使った酒すしも、珍しかったです。
カミさんの頼んだ、薩摩豚骨定食です。
豚骨って出汁に使うものという知識でしたが、
柔らかな豚肉がゴロゴロ入っていてボリューム満点でした。
他に、自家製さつま揚げ、お煮しめ、蕎麦など、
女性には多いんじゃないかなと思うくらいの量でした。
高城庵の公式ＨＰは、コチラです。
