【ラーメン食べ歩き】寿製麺よしかわ 西台

日曜のランチで妻と食べた

寿製麺よしかわの白醤油煮干そば。

埼玉に数店展開する人気店のお店が西台にあるっていうのは知ってましたが、

はじめて訪れました。

カウンターのみの小さいお店ですが、

さすか賑わっています。

暑いけど、冷房をガンガンに効かせてくれてるので快適です。

ひとくち飲んでガツンと煮干感が来ますが、

くどくなく深い味わいのスープ。

麺は細麺でありながら、コシのあるオリジナル麺。

随所にこだわりを感じさせる名店です。

美味しくいただきました。

ご馳走様でした。