【ラーメン】濃厚鶏そばめん屋高樹

久々のラーメンネタ。

中板橋のめん屋高樹で、
濃厚鶏そば醤油をいただきました。

鶏白湯のスープは濃厚でありながら、しつこさはなく、スルスルと入ってきます。
麺は四角い中細タイプ。このスープとよくあっていると思われます。
他の店とはひと味違うラーメンが食べられます。

低温加熱調理？のチャーシューと穂先メンマもなかなか合います。

美味しくいただきました。
ご馳走さまでした。