午前のテニスは、相変わらず
汗と、涙と、「くたびれもうけ」
夜は、楽しき、料理かな
本日、豪華な、このメニュー
・・炊き込み中華おこわ・・
もち米・米(2:1)、豚もも塊肉
(下味) 酒、しょうゆ、土しょうが汁、こしょう
水煮たけのこ、にんじん、干ししいたけ、干しエビ
むし天津甘栗、さやいんげん
(調味料) 酒、砂糖、塩、しょうゆ、しいたけ戻し汁
サラダ油、ごま油


・・ささみのチリソース風・・
キャベツ、紫たまねぎ、レタス、
鶏ささ身、貝柱、塩こしょう、酒、しょうゆ
ねぎ、にんにく、しょうが
(チリソース) 酒、しょうゆ、トマトケチャップ
オイスターソース、砂糖、豆板醤
サラダ油、ごま油


・・じゃがいもの冷たいスープ・・
じゃがいも、たまねぎ、コンソメスープ、角寒天
牛乳、生クリーム、パセリ

・・豆腐のじゃこドレッシング・・
絹ごし豆腐、きゅうり、トマト
(じゃこドレッシング)
ちりめんじゃこ、サラダ油、しょうが、ねぎ
しょうゆ、酢、酒、砂糖

・・ブルーベリーミルク寒天・・
牛乳、粉寒天、砂糖、ブルーベリー、あんず
ホイップクリーム、コーンスナック、ミントの葉


以上、五品
本日の豪華メニュー、食べたいのはどっちぃー?????