岡山市北区 個別指導 実践型パソコン教室
IT1NOTE(アイティーワンノート）パソコンスクール つしま校
講師 きびだんご店長
最近の私は、ダムカレー（ダブルカレー）に凝っている。
注目の第１回はジャワカレーの中辛と大勝軒カレーだった。
お気に入りのレトルトカレーを２つ買いで
中央のライスから左右に2分の１の量で配置。
これが、ダムカレーだ。
さて、時は経ち 今回もチャレンジした。
時は２０２０年１０月１９日の１８：３０の出来事だった。
左がジャワカレー（念願の辛口）。
右が白銀亭カレー（大阪あまからビーフカレー）。
今回は嫁さんを無視し、どちらも辛口へ。
ジャワカレーの辛口レトルトを
販売しているお店探しには苦労しました。
ほとんどのお店が中辛レトルトまでなのです。
１９６８年販売で歴史があるジャワが
最近、レトルトで登場したのが感動でしょうか(*^^)v
白銀亭の大阪あまからは、
最初が甘さから入る旨い辛口カレーの王道。
「なんだ？？甘いじゃない？」と入った嫁さん。
次に
「何？これ？辛さがやってきた？・・・。」と
私の思い通りの展開に笑いが出る(^^;
そう、このカレーはブーメランのように
辛口の返し技がくるのだ(^^♪
コロナ禍の中で編み出した
家で楽しむ「ダムカレー」。
この楽しみは、まだまだ・・・つづくのであります。
この続きは教室で語り合いましょう♪
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ぽちっ。
