今日１日は

今日は家族で近場の光駅前の虹ヶ浜海水浴場に鯉のぼりを見に行きました。（~▽~＠）♪♪♪

凄い風で鯉のぼりも気持ちよさそうに泳いでいました(゜∇^d)!!

鯉のぼりがいっぱいで娘達も大喜び( v^-゜)♪




帰宅後は朝から下ごしらえ(血抜き)をしていた牛タン

こちらを二・三センチの厚さにカットして軽く焼き目がつく程度に炒めます。

そしてお鍋に赤ワインを入れて煮立てアルコールを飛ばします。
そこにデミグラスソース缶投入

そして水を入れてよくかき回します。
ウスターソースとケチャップで味を調え

煮込んでいくとお肉が自然と沈んでいきます。("⌒∇⌒")

ここからはクッキングヒーター登場です(*^ー^)ノ♪

このまま四時間程煮込みます。


その間、クジラのベーコンで一杯(///ω///)♪

すっかり出来上がって(料理？私？)お皿に盛りつけお酒を準備します。
(まだ飲む気です(´▽｀；)ゞ)

(ワインじゃなく日本酒ですよ。)

まさに大満足の休日です。♪ヽ(´▽｀)/