2014/08/11

チャイラテ。作ってみました。
写真は撮り忘れました。。。

お鍋にお湯沸かして、
ティバックとカルダモンシード、
シナモンスティックを少し煮て、
ミルクを投入。お砂糖も入れます。
茶色になるまで沸騰させないように、
お茶を煮出します。
生姜を入れ忘れたのですが、
優しい味に仕上がりました。

外は暑いですけど、
冷房で体冷えるので、
こういう暖かい物ものもよいですね。

シナモンスティック探して、
輸入食料品屋さんに行ったのですが、
こんな魅力的な棚の前で、


しばらく過ごしてしまいました。

やっぱりビールも大好き。
ビアガーデン行きたい！。