【ソウル】Netflix『隣の国のグルメイト』ソン・シギョン絶賛の平壌冷麺「ソリョン」行ってきた
※この記事は韓国ネイバーブログAdorable Song Diaryさんの記事を参考に作成されました。こんにちは!今日は、最近Netflixを見て「絶対に行きたい!」と決意していた、ソウルの美食店に行ってきたのでレポします✨その前に、きっかけとなった番組をご紹介しますね👇🎬 Netflix『隣の国のグルメイト』とは?韓国と日本のグルメに精通したスターたちが、本当においしい「狂ったような名店(ミチンマッチブ)」を紹介し合う話題のグルメ番組です📺バラードの皇帝ソン・シギョンさんと、大阪とソウルを行き来するマツダさんが、「これぞ本物!」と唸るお店が登場するんですが…これを見たらお腹が空くこと間違いなしなんです🤤今回は、その番組内でソン・シギョンさんが激推ししていた平壌冷麺(ピョンヤンネンミョン)の名店に行ってきました!正直、私はあの「味が薄い(スムスムハン)」と言われる平壌冷麺にはあまり関心がなかったんですが…番組を見ていたら我慢できなくなり、ソウル駅近くの本店へオープンラン(開店ダッシュ)してきました🏃♀️💨マルハニチロ 韓国クッパ 3種 x 4食 KOREAN GUKBAP 3 flavor x 4楽天市場📍 ソリョン(서령)本店Seoryung 西嶺 · 韓国 Seoul, Jung District, Sowol-ro, 10, Danam Tower, 1층★★★★★ · 冷麺料理店maps.app.goo.glOPEN 11:00 / CLOSED 21:00オープンランなんて私たちくらいかと思いきや…みんなやってました(笑)お店に到着してびっくり。整理券システム「キャッチテーブル」の登録は10時半からなんですが、すでに皆さん並んでいます😂一体どんな味なの!?と期待が高まります(笑)私たちはなんと9組目!11時のオープンと同時に順番に呼ばれますが、大体15〜20組目くらいまでなら、開店と同時に一巡目で入れる感じでしたよ👍🏠 店内の雰囲気お店の中は奥に広くて座席もたっぷり!伝統的な美しさとモダンなスタイルが融合したインテリアがとても印象的✨おひとり様でも気兼ねなく食事ができる席も用意されていて、旅行者にも優しい雰囲気でした。 【送料無料】 サムギョプサル 400g 韓国食品 韓国料理 韓国 お取り寄せ 焼肉 ミールセット ミールキット 【李朝園】楽天市場📋 メニュー&お値段注文はテーブルにあるタブレットで行います。正直、お値段はちょっとお高めですよね?(笑)ソウルの物価ってこんなに怖かったっけ…😱でも!Netflixで見たソン・シギョンさんとマツダさんが美味しそうに食べる姿を思い出したら…「高くても食べるしかない!」ってなりますよね🤭🥢 実食レポまず基本のセッティングから。注文したマンドゥ(餃子)やスユク(ゆで肉)用のソース、そして無生彩(大根の和え物)など、全体的にとても上品で清潔感があります✨温かいそば茶と、さっぱりとしたトンチミ(水キムチ)のスープは、まさに「スムスム(素材の味を活かした薄味)」な感じ!🍺 チャベギ(짜배기) 2,000ウォンこれは何かというと…午前11時から飲む冷えた焼酎です(笑)氷が入っていてキンキンに冷えてます!最初はアルコールが強く感じましたが、食事と一緒に楽しんでいるうちに氷が溶けて、ちょうどいい感じに😘【送料無料】 韓国料理 メガ盛り 6〜8点セット 韓国惣菜 韓国 お取り寄せ 【李朝園】楽天市場🥟 皿マンドゥ(접시 만두) 12,000ウォン個人的にマンドゥ大好きなんですが…これは反則です(笑)皮は厚すぎず薄すぎず、絶妙な食感でとっても柔らかい😋中の餡(あん)がぎっしり詰まっていて、肉汁がすごいので火傷に注意してくださいね!あまりの美味しさに、ついつい手が伸びちゃう味でした。🐷 抗精神(ハンジョン)ジェユク 18,000ウォンこのビジュアル見てください…!私が知っているスユク(ゆで肉)とは全然違いました😆まるで八重桜のような綺麗なピンク色🌸今まで食べてきたスユクとは食感も全く別物。お肉がしっかりしていて、モチモチとした弾力が強烈!「これ本当にスユク?」って疑うレベルでしたが、記憶に残る美味しさでした🤤【ふるさと納税】専門店の味! 特製 スンドゥブチゲ バラエティーセット 計6パック 3種類×各2パック チゲ鍋 博多モツ入り 辛口 韓国料理 本格 あさりのむき身 鍋 ソース たれ 食べ比べ 冷凍 送料無料楽天市場🍜 ソリョン純麺(순면) 16,000ウォンついに来ました!真っ白なビジュアルの純麺(そば粉100%)。私は本来、辛い味付けが大好きな人間で、平壌冷麺には興味がなかったんですが…番組で見た通り、まずはスープ本来の味を一口。ん?すっごく薄味なんだけど、なんでこんなに淡白で美味しいの!?(笑)卵と一緒に食べたり、お酢などのソースを加えたりして味変も楽しみましたが、強烈な味付けがなくてもこんなに美味しく食べられるんだと感動しました👏🍜 エゴマ油(トゥルギルム)純麺 16,000ウォンこちらはエゴマ油の香りがふわ〜っと広がる混ぜ麺!香ばしいエゴマ油の風味と、そば粉の純麺の相性が抜群。特に上の海苔と一緒に食べると、香ばしさが倍増して最高でした😍📝 まとめミシュランにも認められた「ソリョン」。レジ横ではエゴマ油やお店の出汁、そば粉なども販売していて、ソジュグラスやキーリングなどのグッズまでありました!📍 ソリョン 本店(서령 본점)ソウル特別市 中区 素月路 10 1階(서울 중구 소월로 10)平壌冷麺を知らなかった私でも、この「薄いけど淡白で上品なスープ」と「濃い肉の香り」にすっかりハマってしまいました❤️平壌冷麺マニアの方が食べたらどんな反応をするのか気になります😁行列地獄が嫌な方は、オープンランがおすすめ!でも回転率は意外と早いので、少し待ってでも食べてみる価値アリですよ〜!✨#韓国旅行 #ソウルグルメ #ソリョン #平壌冷麺 #Netflix #隣の国のグルメイト #ソンシギョン #ソウル駅グルメ #韓国ひとり旅