最近、回転寿司が気に入っている。
どんどん、質も上がって、日本の回転寿司はとてもレベルが高い。
海外の回転寿司は食べる気にならないが、日本の回転寿司で
シャリをきちんと握っているところはすごくイイ。
土曜日のゴルフに行く途中に立ち寄った回転すし屋のランチは
最高だった。
活鮮古市場店 蘇我インターをおりて程なくした国道沿いにある
お店だが、11:00ということもあり、客はZERO。
半信半疑だったが、吉野家よりも寿司のほうがいいということになり、
入店。
500ランチを注文。
このにぎりに、うどん、味噌汁おかわり自由。
時間的にもちょうど良い量だった。
そして、ここの握りはシャリをきちんと握っていて、
きれいなものを握ってだしてくれた。
ちなみに私が好きな回転寿司は、
1位 うおや亭 池袋店
デパ地下の魚屋さんが運営する回転寿司。
持ち帰りの刺身などを買うよりも寿司で食べたほうがうまい。
職人さんによってシャリが大きいことがあるので小さめを注文がベスト。
2位 寿しの魚常 巣鴨店
日によってネタに当たり外れがあるが、総じて○
そして、子供にとても親切で子供ようにカットもしてくれる。
店が狭くて、家族4人で並べることは少ないのが残念だが、
子供のご褒美にもいい。
3位 スシロー
100円寿司とわりきれば、レベルはそうとう高い。
他の100円寿司の上を行っている。
仕入れがうまいのか処理がうまいのか、他の100円寿司だと
冷凍がそのまま出てくるケースもあるが、ここは生のものもきちんとある。
安定しておいしいネタを提供してくれる。
子供も大満足。
番外編
北海道限定ですが、回転すしのレベルを超えています。
ネタは北海道だけあって、ネタが最高。
ヤリイカ、赤貝などなど。
北海道旅行の際に、追加で1回足を運んでしまったほどに美味しかった。
でも90分ほどは並びます。
海、ゴルフ、旅行ついでに行ってみようと思います。
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