5年目いすみに来て丸4年が過ぎ、5年目に突入しました~ ゆうべは「蕎麦きり一(はじめ)」でコース料理をいただいてきました 小鉢(大多喜産たけのこ、蕎麦の実のおひたし) 海苔がいい感じにトロっとしていておいしかったです 八寸(冷製の鴨、ホタルイカ、にしん、三陸産いくら、カマスの握り、ソラマメのスープ) ソラマメのスープがめちゃくちゃおいしかったです お造り(ヤリイカ、ホタテ、鯛、中トロ) 焼き物(いすみ豚、葉玉ねぎ) いすみ豚が柔らかくておいしかったです。 酢の物(関アジ、ねぎとミョウガとオクラ) 天麩羅(天使の海老) 蕎麦 デザート(ババロア、いちご) 上からかけられているのはオリーブオイル…板さんは こんなデザートも作れるんですね いつものことですが ぜーんぶおいしかったです。 ごちそうさまでした