むらもと大岡山のむらもと。地元じゃ有名なラーメン店だが、はじめて食べた。煮干しダシがすごい。煮干しの求道者のような店主。熱いスープもこだわりなのか?和風ラーメンの究極スタイルを求めてるような味。イケル。