ファミリーマートがフォアグラ付きハンバーグ弁当を新しい弁当として発表したところ、「フォアグラは飼育過程が残酷だから商品を出すべきではない。」と意見があり販売中止にしたそうです。
確かにフォアグラは太らせた鴨の肝臓を食べるという残酷といえば残酷な飼育方法ですが、フランスの食文化として日本でもお馴染です。これを否定して食べるものを狭めるという考えが良く分かりません。
クジラやイルカの捕獲についても乱獲というレベルでなく、絶滅の危機を脱するレベルであれば食文化として認めてほしいですよね。残酷だとか、絶滅危惧とかでこれからマグロやうなぎも食べることができなくなる可能性が高いです。いろいろなものを食す文化を認め合いながら豊かな食生活を送るということを考える人が増えてほしいですね。自分の中での正論だけ通して気持ちよくなる人が増えている気がします。