ブログネタ：ワサビ、のり、ゴマ…ソバに欠かせないものは？
参加中私はワサビ 派！
わさおブームだからわさび。
違います。そばにはわさびです。
ただしざるそばやもりの時に限りますが。
かけそばではわさびはいりません。
わさびのつーんとした辛みがとてもざるそばにはあいます。
これがいいんです。
とにかくわさびがそばを格段にグレードアップさせる。
そんな気がします。
気のせいかもしれませんが。
- ワサビ、のり、ゴマ…ソバに欠かせないものは？
- ワサビ
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