破竹の勢い

今日は、いつもお世話になっている『アローズ 』からのご招待で、新たに本八幡にできた『ガストロパブ　アローズ』のオープン記念パーティに行ってきました。

『ガストロパブ　アローズ』のコンセプトは「英国らしい素材、エスニックのエッセンス、イタリア・南仏料理の調理法を施した料理とエール、ウィスキー、ワインが楽しめるモダンブリティッシュ・パブ」というもの。

きっと、あっと言う間に人気店になることでしょう。（実際、うちわだけのパーティなのに、新しくオープンしたお店だと思って入店してきたお客さんがいました。）

それにしても、本当にきちんとしているところには不況なんて関係ないのですね。

５年前の『バー　アローズ』の開店を皮切りに、今回の『ガストロパブ　アローズ』で４店舗目を、しかもこの時期にオープンさせるなんて・・・。

環境が厳しくなればなるほど、本当に実力のあるところは自ずと見出されてしまう。

良い勉強をさせて貰いました。

感謝！

さて、明日はどんな素敵な出逢いがあるのかな？

楽しみ！　　

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