懐かしくて恋い焦がれた味

今日は最初に告知です。

おかげさまで、本日発売の日本経済新聞出版社様発行の雑誌に僕の記事が掲載されました。

転職パーフェクトブック 2009年度版―受かる職務経歴書・面接 (2009)

￥950

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４ページにわたって、転職を思い立った時に『絶対に見落としてほしくない点や落とし穴』に関して言及させて頂きました。

ほんの少しでも転職のことが頭をかすめた人は勿論、具体的に転職を考えている人には是非読んで頂きたいと思います。

以上、告知でした。

さて、今日は午前中に某企業様とミーティングしたのち、午後は某ファッション・アイテム系の雑誌の取材とか・・・。

その後は業務を早めに切り上げて、前職の恩人のＮさんと会食。

場所は田町（三田）の「みたんちゅ 」

久しぶりのクースー（泡盛の古酒）が本当に美味しくて、なんと二人でボトル一本空けてしまった。

料理も、嬉しいことに、僕が沖縄赴任時代によく食べていた牧志公設市場や桜坂の食堂と一緒の味！

定番のゴーヤーチャンプルーに始まり、クーブイリチー（昆布の炒り煮）、ソーミンチャンプルー（ソーメンのチャンプルー）、豆腐ようと色々頂きましたが、特にナーベラーンブシー（へちまの味噌炒め）は沖縄で食べていた味と寸分違わぬ感涙の味でした。

締めのスバ（沖縄そば）も、本当に美味しかったです。

満腹になってしまい、ティビチ（豚足の煮付け）と中味汁（豚モツの澄まし汁）を食べられなかったのが残念。

とっても良い店を教えてもらいました。

感謝！

さて、明日はどんな素敵な出会いがあるのかな？

楽しみ！　　

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