白川郷の絶品蕎麦宿

今日は早起きして妻と白川郷に来ています。

遅めの夏休み。

朝６時に自宅を出て、白川郷に着いたのがちょうど１２時。

その足で、今日の宿泊先の「蕎麦庄　やまこし 」へ。

蕎麦好きの僕は、おおもりとおろしそば（大）の、あわせて２人前を・・・。（下の写真はおろしそば）

ここの蕎麦、夏にもかかわらず絶品です。

普通、夏の蕎麦は最も風味が落ちるはずですが、それを感じさせません。

それもそのはず。

なんと蕎麦を敷地内の畑で自家栽培している！

おかみさんいわく、つい最近も冬柴前国土交通相が護衛付きで食べにきたり、SMAP×SMAP出演時にハリソン・フォードがここの蕎麦を食べて（なんと、スマスマで使う蕎麦や蕎麦粉はここの蕎麦の実が原料らしい！）いたく気に入ったとか・・・。

たっぷり蕎麦を堪能したあとは、チェックインまで時間があるので、白川郷の合掌作りの里まで散歩。

２時間ほど合掌造りの里を散策した後、再び「蕎麦庄　やまこし」に戻ってチェックイン。

やまこし、宿泊は３組までOKなのですが、幸いなことに今日の宿泊客は僕たちだけの貸し切り状態。

ちなみにお部屋はこんな感じ。

夕食は飛騨牛に岩魚の塩焼きに山菜の天ぷら、ほう葉味噌とか。（写真、ほとんど取り忘れてしまった。）

最高の旅の初日になりました。

　
感謝！

さて、明日はどんな素敵な出会いがあるのかな？

楽しみ！　　

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