息抜き

今日は土曜日恒例のルーティンワーク。

といいつつ、業務を早く終えて、妻と事務所そばの「ラ・マルジェ」で食事。

３月末ということもあって妻もかなりのハードワークが続いているので息抜きに・・・。

このお店、地中海料理のお店なのですが、市川のお店としては珍しく、鴨はもちろんホロホロ鳥や釣りホウボウとか、食材がなかなか凝っています。

鶏の白レバーのペーストが定番であったりすることからも、材料の調達に力を入れているご様子。

白レバーペースト、ホワイトアスパラ、房総のヤリイカ、鴨、釣りホウボウ、パスタにデザートと、４時間くらいかけて結構いっぱい食べて飲んで一人一万円ちょうどくらい。

良い食材がボリュームたっぷりに使われています（ヤリイカもホウボウも一尾丸ごと。しかも火の通し方が絶妙。）ので、かなりリーズナブルだと思います。

外観も内装も奇麗で、ゆったりした時間が過ごせます。

おかげさまで、良い息抜きになりました。

感謝！

さて、明日はどんな素敵な出会いがあるのかな？

楽しみ！　　

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