サーベラージュ

今日は午前中に某雑誌の取材を受けたあと、経理関係の月末処理とか・・・。

夜は業務を早く切り上げて妻の誕生日祝い。

場所は６月に行って気に入った表参道の「カシータ 」

ここ、リゾートホテル好きの間では有名なアマンリゾートのホスピタリティの高さに感銘を受けたオーナー（なんと本業はオートバイショップ経営！）が、「日本には満足できる飲食店がない。それなら自分が作ってやる。」と、全く飲食店経営の経験が無いにもかかわらず六本木（移転して、今は青山学院の目の前）に店を出し、大成功させたと言う伝説のお店。

色んな演出が満載されていて、サービスとは何ぞや、ホスピタリティとは何ぞやということが非常に良くわかる。

なかでも他ではなかなか体験できないのはサーベラージュ。

サーベラージュが何かご存じない方も少なくないと思いますが、敢えて何かは言いません。

是非、大切な人と「カシータ 」に行って、サーベラージュを体験してみて下さい。

おすすめです。

高橋オーナーを初め、カシータの皆様に感謝！

さて、明日はどんな素敵な出会いがあるのかな？

楽しみ！　　

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申し訳ありません･･･。