『うさぎちゃん』

今日は前職の同期のUさんと、そのお友達のFさんの就職祝い。今日のお店は３人揃って入店した方が良いお店なので、先にUさんと神田で待ち合わせて行きつけのJHAバーへ。

ここ、神田の穴場。

ベルギービールが非常に豊富で、僕の大好きなギネスはもちろん生だし、缶だけどオールド･スペックル･ヘンもあるから良く足を運んでいる。

僕はお決まりのギネスを二杯、Uさんがグロルシュ･ホワイトを一杯。

一時間ほど情報交換した頃、Fさんも神田到着。合流してシャン･ドゥ･ソレイユへ。

ここ、神田の西口商店街のはずれの方に、まさに「隠れ家」みたいにひっそりあるお店。

なのに、いつも予約で一杯。

それもそのはず。

本格ベルギー料理とベルギービールを心底堪能できるお店で、特にここのムール貝は絶品！たっぷりのムール貝とムール貝のエキスが溶け出したスープがたくさん！（写真撮り忘れた）

土曜日だと言うのに１階も２階も満席。

ヒューガルデン・ホワイトが食前酒代わりにサービスで付いているのも嬉しい。（要クーポン）

UさんもFさんも、ヒューガルデンの生ははじめてだったらしく「美味しい！」って、喜んでくれた。（こっちも嬉しい！）

ムール貝のほかは、オードブル盛り合わせ、ベルギー産生ハム、甘エビとトマトとアボガドのサラダ、鴨のコンフィ、うさぎの天然酵母ビール煮込み、そしてムール貝のスープで和えたボンゴレ風のパスタ。

うさぎは久しぶり。

沖縄のお気に入りのバー「バーバリー･コースト」で初めて食べて以来。

ちょっとかわいそうな気もしないではないけど、それを言ったら牛さんも豚さんも馬さんも一緒。

美味しく頂きました。（まさしく、あなたの大切な「命」を頂きましたって感じ）

他に白ワインを一本、デザートとコーヒーをそれぞれ頼んで一人７，０００円くらい。

ベルギー料理以外にも色んな料理があるし、一品一品のレベルも非常に高い。ボリュームもたっぷり。

これでコミコミ７，０００円はコスト･パフォーマンスが良すぎると思う。

お奨めです！

さて、明日はどんな素敵な出会いがあるのかな？

楽しみ！

川端　裕の出会い日記