デート
今日は妻と二人で朝寝坊。
午前中遅くにおきて、普通のブランチを取りつつ、過去に録画したバラエティなど見ながら妻と情報交換&意見交換。
妻は僕が言うのも変だけど、ものすごい営業パーソンで、もはや一年以上前の話ではあるけど一発の売り上げが20億円なんてことも・・・。これだけで粗利が○千万円。
2~3時間ほど、セールスやマーケティング、マネジメントに関してお互いの意見を戦わせる。これ、そうした分野の本を読むより何倍もインスピレーションが湧く。
充実した時間。
今日の晩御飯ははじめていく近所の居酒屋さん。
ここ、前を通りかかるといつも満員で、時には行列が出来るほどの人気店。その人気の秘密は何なのか気になっていたのだけど、行って見て分かった。
美味しい、安い、メニュー多い、接客が良い。
妻との会話に没頭していたので、またしても写真を取り忘れたけど、出される料理はどれも居酒屋と言うよりも割烹ででてきてもおかしくないレベルで、味は当然のこととして、盛り付けも器もなかなか良い感じ。
行列が出来るのも頷ける。
そのあと、以前に食べた「牛筋の煮込み」が食べたくなったので、妻とともに事務所一階の居酒屋さんに移動。
「牛筋の煮込み」だけにしようと思ったのだけど、自家製のさつま揚げも美味しそう・・・。
誘惑に負けて、それも頼んだ。
誘惑に負けてよかった・・・。
牛筋煮込みもトロントロンで美味しいけれど、さつま揚げも白身の魚のすり身がふっかふかで齧るとなかからほわ~って湯気が立ち上る。
さつま揚げと言うよりもはんぺんみたいな感じ。
このお店、お酒も良いのが揃っていて、妻は「山ねこ」のロック、僕は「中々」のお湯割。
あぁ美味しかった。
感謝!
さて、明日はどんな素敵な出会いがあるのかな?
楽しみ!