こんにちは！
通販スイーツバイヤー・自称「ヒラ社員日本代表」のイッシーです。
あなたの「気づき」が売上を劇的にＵＰ！ さあ、気づき力をつけましょう。
今日もあなたにいい気づきがありますように！
本日3回目の記事です。（NO.1295）
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ありがとうございます
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◆すっぽんの宴～②
さて、昨晩食べたスッポン料理コース
名古屋市内のとあるお店に集合し
みんなで年に一度の血の浄化？
いや精力？？？
まあ、美味しいモノを頂きました。
まずは
アピオス
アピオスって知っていますか？
アピオスは、アメリカホドイモというツル性のマメ科の植物。
原産は北米で、ネイティブ・アメリカンの栄養源として食されていました。
日本には明治時代に北米から、青森県へ輸入されたリンゴの苗木の土の中についてきたのが始まりとされています。
イソフラボン、カルシウム、など栄養が高い植物。
味は芋のようにホクホクしています。
大根とゆずこしょう
昨年も食べた
鹿の肉のスモークとラ・フランス
いわしとワタリガニの味噌和え
下の葉は 忘れた・・・
河豚のしゃぶしゃぶ
じゃぶじゃぶ ではなく
じゃぶ １回で ＯＫ
皮のプルプルコラーゲンの部分はちょっと長めで
プルプルの食感♪
こちらは通常の鍋でかぶりつき♪
河豚も堪能し
さて、これからスッポンちゃんが登場！！！
で、
つづく・・・（２時間後？？？たぶん）
え！引っぱるの？！ とツッコムあなた
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