おはようございます
朝夕は、まだ冷たい空気
窓を開けると気持ちいい～
二男は一日練習なので
麦茶とアクエをたくさん持って出かけました
土日は、買い弁
最近、ﾄｼとったなぁ
と感じる事が多いので何か始めようと思ったのが、これ
食品の中で、ガン抑制効果があるのが、断然
にんにくのようですね。
身を持って実験？したうちの父！
なんちゃって～( ￣▽￣)実験をした訳ではなく、にんにく玉を切らしてしまったのです。
は？なに？どういうこと？
ですよね( ´∀｀;)
依然、もう40数年も前になりますが、今でいう にんにく卵黄を作っていました。
あの頃は段ボールに、いっぱいにんにくが送られてきたり
イイ卵を頂いたりして
にんにく玉を作れる条件が揃っていたんですね。
大きな圧力釜で、にんにくを柔らかくして、あとは潰して炒る、そこへ卵黄を入れて混ぜて、ひとかたまりにする。
それが冷めるか冷めないかぐらいの時に、一粒分ぐらいずつに切っていって
そこからは、私たちが登場o(^o^)o
その切られたにんにくを丸くしていく。それが、子どもたちの作業！結構楽しかったなぁ♪
もちろん、手は、しっかり洗ってから丸めていましたよ(^w^)
それを重ならないように広げて、陰干し。
丸め終わって、友だちのとこへ戻ると(いつも遊んでいる時に呼ばれていたんですね)
『よしのちゃん、くっさ～い！』
と言われていました(^w^)全く気にしてませんでしたけどねヾ(@＾m＾@)ノ
丸める時には、香ばしくて 結構このにおい好き～と言う友だちもいましたo(^o^)o
なんと言っても臭いのは、茹でたにんにくを炒る時
家のなかも、もちろん
外へも、プンプンに、におっていました
子どもの頃は、労力を考えなかったから何も考えず、にんにく玉を飲んでたけど
大人になり、こんなめんどくさい事をして、にんにく玉が出来ていたのを知って、有り難く飲む様になった
けど、その頃から にんにく玉を作らなくなった
私が結婚した頃かな。
私、にんにく玉持って嫁入りしたもん(^w^)
毎日まいにち、飲んでた父…
飲まなくなって一年ぐらい経った頃かなぁ
ガンが見つかったのは…
みんなが、にんにく玉を飲まなくなったからだ
と言っていた。
どうなんだろう？ホントに、にんにくが影響してるか分からないけど…
父や母が作ってた にんにく玉には敵わないけど、
さすがに今作ることは金銭的にも大変！！だって、にんにく お高いもの
だから、これからは このにんにく卵黄を暫く飲んでいこうかな～って。
みなさんも、これは、お薦め！と言うものありますか？
あ～～～
昨日は息子に負けたカラオケ～♀_(`O`)♪
ダムっていうの？よく分からないけど…関ジャニの仕分けで使われてる機械だそうです。
ど～しても９０点いかない
あれ、辛口だよね～
芸能人は上手いんだね～
って当たり前かぁ(´；ω；`)
昨日は、息子がトップ
私は89点までしか出せない…
また暫く夕飯作りながら、叫ぶ日ヾ(`O`)/♪が続きそうです。
今日はパパとデート。
お墓参りにね(￣人￣)
それでは、今日も平和な日でありますように
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