ふき味噌小野路産のふきのとうを、沢山いただいたのでさっと湯がいて冷水で、20分程アクを抜いてふきのとうを刻み、味噌、味醂、三温糖と共に炊きあげて大量にできたので、お店でも販売します200グラム入税込 450円そして、ふき味噌を練り込んだパンも試しに作ってみました国産小麦粉 キタノカオリを使って北海道産牛乳を温めてからふき味噌を溶かし混ぜ込んでみました焼き上がりは、味噌のこうばしい香りが食べてみると、小麦粉と味噌の甘い味わいが最初に感じ皮のほろ苦さが余韻を残し良い出来ではないか是非お試しを(^_^)