春よ恋

春よ恋（特選挽き）ゲット‼️

今回は、ほうじ茶を練りこんで焼き上げました

特選挽きは、小麦の中心部だけを挽いたもので

春よ恋の本来の風味がきいているとのこと

たしかに、焼き上がりの香りが甘いだけではなく小麦の香りがバランスよく混じり合っています

味は、甘い香りとは裏腹に

ほうじ茶の仄かな苦み、塩気を底上げしてくれている仕上がりです

恐るべし国産小麦粉（；゜０゜）