まほろ珈琲アイス

まほろ珈琲アイス 第4弾

第3弾で、かなり良い感じに出来ていたが

少し苦めなところと

少しさらっとしていろところを見直して

砂糖を、グラニュー糖と三温糖をブレンドして

イメージに近づいてきたような

苦味がマイルドになり

コクが増し

豆本来の香り、カカオやベリーの甘味、酸味も感じられる

ランチのデザートでお出ししてます

是非‼️