レストラン エクロール

13日は、今年最後の休みとなり、築地のレストラン エクロールへ。
さすが、長谷川シェフ
写真の他にも、二人でそれぞれ違う料理。
毎朝、市場に通っているだけあっていろいろな食材を使っており、新鮮！
久しぶりで今年最後を締めくくるに相応しい食事をいただいた事に感謝。
年末まで頑張れそうかな。